La Selección instaló su base en Kansas City y trasladó un cargamento especial de cortes vacunos para mantener la alimentación habitual del plantel durante toda la Copa del Mundo.
La Selección Argentina no dejó detalles librados al azar en su preparación para el Mundial 2026. Además de los entrenamientos, la logística y el trabajo físico, el cuerpo técnico también puso especial atención en la alimentación de los futbolistas.
Por eso, la delegación que encabeza Lionel Scaloni trasladó más de 500 kilos de carne argentina hasta Kansas City, donde el equipo estableció su búnker para afrontar la Copa del Mundo en Estados Unidos.
El objetivo es mantener los hábitos alimenticios del plantel durante toda la competencia y evitar cambios bruscos en la dieta que puedan afectar el rendimiento físico de los jugadores.
Según trascendió, el operativo requirió meses de planificación y una compleja coordinación logística para cumplir con todos los requisitos sanitarios y aduaneros exigidos por las autoridades estadounidenses.
Entre los cortes que viajaron junto a la delegación se encuentran algunos de los favoritos de los futbolistas argentinos: asado de tira, vacío, entraña, lomo, matambre, peceto, roast beef, colita de cuadril y corazón de cuadril, entre otros.
La decisión no es nueva para la Scaloneta. Durante el Mundial de Qatar 2022, la Selección también había trasladado carne argentina para acompañar la alimentación del plantel campeón del mundo. En aquella oportunidad, incluso, el cargamento superó las 2,6 toneladas.
Dentro del grupo, el asado de tira aparece como el corte más elegido, seguido por el vacío y el corazón de cuadril.
La tradición del asado forma parte de la identidad de la Selección y suele repetirse durante las concentraciones, tanto en el predio de Ezeiza como en las competencias internacionales.
Lionel Messi reconoció en distintas oportunidades que disfruta del ritual, aunque prefiere no ocupar el rol de parrillero. «Prefiero acompañar», confesó alguna vez el capitán argentino.
Mientras la Albiceleste se prepara para defender el título mundial, el asado vuelve a ser uno de los elementos que ayudan a mantener el clima familiar y las costumbres argentinas, incluso a miles de kilómetros de casa.
