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Crecen los pedidos en apps de delivery, pero los usuarios compran cada vez menos

  • 12 mayo, 2026

Un informe reveló que la inflación golpeó el consumo en plataformas de delivery y redujo el poder de compra de los usuarios durante el último año.

Las aplicaciones de delivery siguen expandiéndose en Argentina y forman parte de la rutina diaria de millones de personas. Sin embargo, detrás del crecimiento de pedidos aparece un escenario marcado por compras más pequeñas y una fuerte pérdida de poder adquisitivo.

Según un relevamiento de la consultora Focus Market, los precios en plataformas como PedidosYa y Rappi aumentaron por encima de los salarios durante el último año, provocando una caída cercana al 12% en la capacidad de compra medida en cantidad de pedidos.

Entre los productos que más subieron aparecen hamburguesas, pizzas, empanadas y helados. En algunos casos, los incrementos rondaron el 40% respecto de 2025, con hamburguesas que ya cuestan cerca de $15.000 y pizzas que superan los $25.000.

El impacto también alcanza a repartidores y comercios. Trabajadores del sector necesitan realizar cada vez más entregas para cubrir gastos básicos, mientras los locales enfrentan mayores costos logísticos y comisiones dentro de las plataformas.

Especialistas advierten que el principal desafío para las apps será sostener el crecimiento en un contexto de inflación persistente, caída del consumo y presión creciente sobre la rentabilidad de todo el sistema.

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